Такой оригинальный салат можно приготовить на любой романтический ужин, годовщину свадьбы или на праздник День Влюблённых! Конечно, придётся немного потрудиться, но в целом всё просто и продукты доступные, можно всё приобрести в любом супермаркете.
В основе салата ко дню Влюбленных ветчина. Но если у вас есть отварное мясо или какая-нибудь вкусная колбаса, тоже подойдёт. Главное, что этот салат сытный и красивый! Удивляйте своих родных оригинальными сюрпризами, ведь они этого достойны!
Салат на день Святого Валентина рецепт с фото
Для приготовления салата на День Влюбленных нам понадобится 1 час. Количество порций – 6.
Ингредиенты:
- Ветчина хорошая – 200 грамм
- Морковка крупная – 1 штука
- Свекла сладкая – 2 штуки
- Картошка клубная – 2 штуки
- Яйца куриные – 3 штуки
- Огурцы квашеные – 2 штуки
- Майонез хороший – 100 миллилитров
Для украшения:
- Яблоко – 1 штука
- Веточка свежей кинзы – 1 штука.
Как приготовить салат в форме сердца на День Святого Валентина:
Прежде чем собирать салат парочка, нужно отварить в одной кастрюле яйца куриные – 10 минут, картошку – 20 минут, морковку – 30 минут и свеклу – 45 минут. Воду нужно подсолить. Потом яйца залить ледяной водой, чтоб хорошо скорлупа снималась, а овощи просто отнести на балкон, предварительно слив воду.
Все овощи почистить и яйца тоже, но свеклу нужно положить на отдельную тарелку, чтоб она не покрасила морковку с картошкой.
Берём овальное большое блюдо. Можно вырезать из бумаги два сердечка и на них выкладывать салат, ну а можно просто включить фантазию. Картошку потереть на крупной тёрке и выложить первым слоем в виде двух сердец, смазать её майонезом.
Следующий слой – порезанная мелким кубиком ветчина.
Дальше – порезанные мелко огурчики, только сок слить.
Смазываем майонезом. Свеклу и морковку нужно потереть на мелкой тёрке, одно сердечко поменьше выложить морковкой, это девочка, а побольше – свеклой, это мальчик.
Основная часть салата готова, можно украшать. Яблоко порезать на дольки, выложить ротики сердцам, можно и из морковки сделать. Шапочку девочке тоже из яблока, украсить ещё листиком зелени. Глазки опять же из этого фрукта, а зрачки из кусочков солёных огурцов.
Замечательный салат парочка готов! Пусть немного постоит, пропитается и можно подавать на стол! Автор: Елена Прекрасная
