Как приготовить десерт из апельсинов

Прекрасный рецепт праздничного десерта из апельсина с кремовой начинкой. Рецепт очень оригинальный, вряд ли такой десерт найдётся на каждом праздничном столе. Обязательно приготовьте апельсины с творожной начинкой.

Оригинальный, но в то же время простой рецепт приготовления десерта из апельсинов. Творожная начинка придаёт апельсиновым корзиночками просто необыкновенную нежность.

Апельсиновый десерт – рецепт с фото

Из указанного количества ингредиентов получится 4 порции.

Ингредиенты:

Для десерта:

  • 2 крупных апельсина
  • 200 грамм нежирного творога
  • 1 яйцо 1 сорта
  • 75 грамм сахара
  • Столовая ложка молока
  • 75 грамм сливочного масла
  • Столовая ложка желатина.

Для украшения:

  • 1 апельсин, нарезанный кружочками
  • Чищенные грецкие орехи
  • Карамбола.

Как приготовить десерт из апельсина:

Как приготовить десерт из апельсинаЕсли сливочное масло для приготовления десерта замороженное, достаньте его из морозилки и нарежьте мелкими кубиками. Оставьте, чтобы масло стало мягким. Если есть возможность оставить на столе масло заранее – прекрасно!

Как приготовить десерт из апельсинаТщательно вымойте апельсины и оботрите.

Как приготовить десерт из апельсинаРазрежьте острым ножом ровно на две половинки.

Как приготовить десерт из апельсинаПри помощи того же острого ножа нужно освободить апельсин от мякоти.

Как приготовить десерт из апельсинаИз мякоти апельсина уберите плёнки и косточки, сделайте из одной части сок, другую часть нарежьте небольшими кусочками. Чашечки должны остаться чистыми.

Как приготовить десерт из апельсинаВ апельсиновом соке замочите желатин и оставьте на 30 минут для набухания. Потом поставьте ёмкость с апельсиновым соком и желатином в кастрюлю с горячей водой и помешивая варите желе на водяной бане до полного растворения желатина. Оставьте на столе, чтобы смесь желатина с соком остыла.

Как приготовить десерт из апельсинаРазбейте яйцо и добавьте сахар.

Как приготовить десерт из апельсинаВзбейте миксером или блендером.

Как приготовить десерт из апельсинаДобавьте столовую ложку молока и перемешайте ещё раз.

Как приготовить десерт из апельсинаТеперь нам снова понадобится водяная баня. Поставьте миску с яйцом на кастрюлю с горячей водой.

Как приготовить десерт из апельсинаПостоянно помешивая, доведите яйца с сахаром до кипения и сразу же снимите с плиты и оставьте на столе остывать.

Как приготовить десерт из апельсинаМасло разомните вилкой или миксером.

Как приготовить десерт из апельсинаДобавьте масло к яйцам с сахаром, остывшим до комнатной температуры. Творог два раза перетрите через сито, чтобы разбить комочки.

Как приготовить десерт из апельсина
14 Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте нарезанные апельсины.

Как приготовить десерт из апельсинаВылейте желатин с соком.

Как приготовить десерт из апельсинаВсё тщательно смешайте.

Как приготовить десерт из апельсинаСтоловой ложкой наполните чашечки апельсинов.

Как приготовить десерт из апельсинаОставьте пару миллиметров до верха.

Как приготовить десерт из апельсинаНарежьте тонкими ломтиками карамболу.

Как приготовить десерт из апельсинаУкрасьте десерт тонкими половинками апельсинов, звёздочкой карамболы и грецкими орехами. Можно посыпать тёртым молочным шоколадом.

Автор рецепта Юлия Sunjulia.

Оцените статью
Добавить комментарий