Хотите узнать, как приготовить очень вкусный салат с лососем? Наш рецепт с фото один из лучших.

Простой и быстрый салат из лосося с пошаговыми фото

Вместо филе лосося купите слабосолёные брюшка. Так получится гораздо дешевле. А если ещё и засолить эти брюшки в домашних условиях, тогда салат с лососем может претендовать на звание «бюджетного праздничного салата».

Ингредиенты:

Как приготовить салат с лососем быстро:

1Картошку промойте и очистите от кожуры. Сварите в подсоленной воде. После закипания понадобится примерно 25 минут. В другой кастрюле поставьте вариться яйца. Можете подсолить воду, чтоб они не лопнули. Как вода в кастрюле с яйцами закипит, варите на среднем огне 10 минут, а затем сразу же залейте холодной водой. Готовую картошку немного остудите и натрите на крупной тёрке.

2Пекинскую капусту сполосните, стряхните воду и нарежьте соломкой. Оставьте на тарелке, чтоб стекла вода.

3Брюшки лосося освободите от мелких остатков костей и снимите кожу. Если будете брать филе лосося, тоже на всякий случай проверьте наличие косточек. Нарежьте филе небольшими кубиками.

4Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.

5Первым слоем в салат выложите натёртый картофель. Смажьте слоем майонеза.

6Поверх картофеля выложите лосось.

7Яйца сварите и натрите на мелкой тёрке.

8Смажьте добрым слоем майонеза.

9Выложите нарезанную пекинскую капусту, не приминая её руками.

10Посыпьте салат с лососем натёртым сыром и украсьте маринованными шампиньонами. Салат с лососем можно сразу укладывать в креманки и подавать порционно. Так как этот рецепт рассчитан на 4 порции, просто разделите подготовленные ингредиенты на 4 равных части и выкладывайте слоями.